Road&Sky〜店主の日記

夏向けに新商品のご案内です。

まず一つが水出しアイスコーヒーバッグ。

作り方はものすごく簡単です。
水出しアイスコーヒーバッグに約500ｍｌの水を入れて、



冷蔵庫に入れ、約8時間間冷やして出来上がり。



麦茶を作る感覚で美味しいアイスコーヒーが出来ます。
また水出しのため、カフェインやタンニンが程よく抜けて、
苦味も抑えられ、すっきりさっぱりしたアイスコーヒーに仕上がります。

500ｍｌ分3パック入り/￥680

併せてアイスコーヒー用のブレンドも販売開始しています。
100g/￥520〜


それと手作りのドリップバッグ販売開始しました。



当店にあるブレンド、シングルオリジンをアットランダムにドリップバッグしています。

こちらは　1個/￥140　5個/￥500 11個/￥1,000

新鮮さを考慮して大量生産していませんが、
前もって言っていただければ、大量生産も可能です。
例えばＲｏａｄ＆Ｓｋｙブレンド30個なども少しお時間いただければ製造できます。

僕の経験上忙しい朝など、出来るだけ簡易的に作って飲みたいと思っていたので、
これなら質や新鮮さをそのままに美味しいコーヒーが飲めますよ！



このコーヒーの木も水を上げずとも、
新しい葉っぱが出てきて、逞しく育っていってくれてます。

ご来店お待ちしています。


ブログでは久々の今日の1曲。



歌詞が渋すぎる！！

まずお知らせです。

来週の祝日の月曜4/30ですが、
本来であれば定休日が祝日のときは、
定休日を前後にずらしますが、
4/30は法事と重なるため、そのまま定休日とさせていただきます。


さて、新たな限定豆入荷！
コスタリカ コーラルマウンテン



美女が多い国と言われてます。
一度行ってみたいですね〜



コーヒーはブラジルがナッツ系の甘味なら、
コスタリカはキャラメル系の甘味と香りを感じるコーヒーです。
口に含んだ後、舌に残る甘い香りがものすごくいい！
僕も大好きな味です。

限定販売となりますので、無くなり次第終了です。
カフェでのドリンクでも提供しています。

ご来店お待ちしております。

忙しくてすっかりブログサボってます。
ウソです・・・
ツイッターの方が楽なので、
そちらでくだらない事日々つぶやいてます。


月曜日は近所にある、
スリーペンギンズコーヒー＆ロースターさんにコーヒーを飲みに。



元々オーナーは既知の仲なんですが、
こんな形で競合になるとは思ってもいなかったです。
ライバルという形ではなく、
お互い協力し合えるお店になっていければと思ってます。

相方がこんなお店なら何度でも行きたいと言うほど、
細部にこだわりのあるお店でした。
ケンブリッジ大学で実際使用していた椅子などもあり、
いったい何処で見付けてきたのだろう？


夜は良く行くバーのマスターたちとフットサル。
多分3年振りぐらいです。



また何の因果か引越し先の目の前が、
フットサル場でお互い月曜休み。

2日経っても筋肉痛は続いているし・・・
キーパーしてる時顔面にボール受けて、口切れたままだけど、
4/2もまた行きます。

小学生の時FWで区大会で優勝したことあるんだぞ！
って言っても、
もはや誰も信じてくれないぐらいダッシュができなくなってます(>_<)
区大会って言っても、その時はまだサッカー流行ってなかったので、
区で6チームぐらいですが何か？





また、自家製ボロネーゼ開始してます。



一人で回せるか疑問だったので、今のとこひっそりと始めてます(笑)
お得なセットなどもありますので、
一度お試しください。

ご来店お待ちしております！！